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特色苗族姊妹饭

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每年农历三月十五,是我国苗族妇女的姊妹节。节日这天,妇女们都要吃一种用五颜六色的糯米做成的姊妹饭,互相赠送礼物,以示吉祥。

 

这种饭是用姑娘们在山上采集的野花和叶把糯米染成五颜六色后蒸成的。在这些日子里,按照海南苗家的传统习俗,要吃姊妹饭。

 

姑娘们做姊妹饭,是将采来的野花野果浸出颜色,用来把糯米饭染成红的、黄的,蒸熟后,糯米饭五颜六色、晶莹透亮,既好看又香软可口。过节那天,家家都吃姊妹饭。姑娘们的心意也都藏在了这姐妹饭里。:姑娘们用手帕或篮子装好姐妹饭,送给两天来陪伴她的小伙子。小伙子打开饭包,如果姊妹饭上放着一对红筷,表示姑娘喜欢他,愿意与他交朋友;如果只有一支筷子,是姑娘婉转地暗示小伙子,不要再单相思了;如果姊妹饭上放着辣椒、葱、蒜,则表明姑娘不喜欢他,知趣的小伙子就该转移目标了;如果姊妹饭上放着树叶和松针,那是告诉小伙子至少还有希望,小伙子应该买些绸缎或丝线送给姑娘,加强联系和了解。

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